イカのサラダマリネ

low

材料(2人前)

イカ
1杯
人参
1/4本
きゅうり
1/2本
A穀物酢
大さじ2
Aオリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2

手順

STEP
イカは輪切りにして湯がく。人参ときゅうりは千切りにして塩をして10分おいたらよく水を絞る。

STEP
Aをボウルにいれてよく混ぜる。①をいれて冷蔵庫で30分以上置く。