材料（２人前）
- じゃがいも
- 1個
- ピーマン
- 2個
- 鶏ささみ
- 200ｇ
- ごま油
- 大さじ1
- A純米酒
- 大さじ１
- Aオイスターソース
- 大さじ１
- Aこいくちしょうゆ
- 大さじ１
手順
STEP
じゃがいもは１㎝角に切り、下茹でしておく。ピーマンは種を取り除き、１㎝角に切る。ささみも１㎝角に切る。
STEP
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、ささみを炒め火が通ってきたらピーマンとじゃがいもを入れて炒める。
STEP
Aの材料を入れて味を馴染ませたら、水溶き片栗粉をいれとろみをつけて完成。
ピーマンじゃが中華風炒め
