鶏ささみスープ

低カロリー高たんぱく!
low

材料(2人前)

ズッキーニ
1/4本
トマト
1/4個
ささみ
2本
2個
顆粒中華だし
小さじ1
しお・こしょう
少々
400ml

手順

STEP
ズッキーニは半月切りにして、トマトはくし切りにする。

STEP
鍋に水をいれて沸かし、ささみを入れて蓋をして、火を止めて5分そのままにする。 ささみをとりだし、手で裂く。

STEP
②の湯がいた湯を再び沸かして、①と顆粒中華だし を入れて火を通して溶いた卵を細く流しいれて、火を止める。塩コショウで調味する。