人参と卵と生姜のお粥 ほんのり味噌を効かせた、まろやかでやさしいお粥 ごはん ご飯 たまご にんじん はくまい 人参 卵 白米 精白米 鶏卵 材料(1人前) 温かいごはん150g人参30g生姜5gたまご1個水200g味噌小さじ2 手順 STEP人参と生姜はすりおろすたまごは溶いておく STEP鍋にごはんとすりおろした人参、生姜、水を入れ中火にかける STEP沸騰したら弱火にし、蓋して5分煮込む STEP味噌を入れよく混ぜる STEP溶き卵を回し入れ蓋して20秒ほど、半熟になるまで煮込む