具沢山マカロニスープ

野菜がたっぷり摂れる、あっさりしたやさしいスープ※小麦チャレンジメニューです
high

材料(2人前)

人参
30g
もやし
1/2袋
キャベツ
100g
ブロッコリー
4房
マカロニ
30g
600g
〇ブイヨン
4g
〇料理酒
小さじ3
〇醤油
小さじ1
〇塩
小さじ1/3

手順

STEP
マカロニは表記通り茹でておく

STEP
野菜はブロッコリー以外全て1cmの角切りにする

STEP
鍋に水とブロッコリー以外の野菜を入れ火にかける
グツグツしたら○を加えマカロニ、ブロッコリーを加える
再度沸騰したら火を弱め3分ほど煮込み火を通す

キャベツは量に注意してください