ミネストローネスープ

トマトの酸味と野菜の甘みが程よく合わさり、最高においしい味わいに
おいも かぼちゃ さつまいも さつま芋 スイートコーン とうきび とうもろこし トマト とまと とまとかん トマト缶 にんじん ブロッコリ ブロッコリー 人参 南瓜 日本かぼちゃ
low

材料（４人前）

人参
30g
さつまいも
70g
かぼちゃ
70g
ブロッコリー
40g
スイートコーン
20g
水
600g
ブイヨン
8g
ホールトマト缶
200g

手順

STEP
野菜は全て1cmの角切りにする

STEP
鍋に水と人参、さつまいも、かぼちゃを加え中火にかける

STEP
グツグツしてきたらブイヨン、ホールトマト缶を加える
弱火にしブロッコリー、スイートコーンも加える
野菜が柔らかくなるまで煮込む