材料(2人前)
- 人参
- 20g
- 乾燥わかめ
- 1g
- たまご
- 1個
- 水
- 300g
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
手順
STEP
人参は千切りにする
たまごは溶いておく
たまごは溶いておく
STEP
鍋に水と人参を入れ火にかける
グツグツしたら鶏がらスープの素を加える
火を弱め柔らかくなるまで煮込む
グツグツしたら鶏がらスープの素を加える
火を弱め柔らかくなるまで煮込む
STEP
火を止め、わかめを加え再度強火にかける
グツグツしたら溶いたたまごを回し入れ20秒ほど煮込み火を止める
グツグツしたら溶いたたまごを回し入れ20秒ほど煮込み火を止める