きゅうりとしらすわかめの酢の物

みょうがの香りを添えて！
いわし イワシ カットわかめ きゅうり しらす みょうが わかめ 海藻 胡瓜 茗荷 鰯
low

材料（２人前）

きゅうり
2本
みょうが
1個
カットわかめ(乾)
小さじ1
しらす（生）
30ｇ
Ａしょうゆ
小さじ2
Ａ酢
大さじ1
Ａ砂糖
小さじ1
塩
少々
ごま油
小さじ1

手順

STEP
わかめは水で戻してよく絞る。
きゅうりは薄い輪切りにし塩を加えてよく揉んでおく、水気を切っておく。
みょうがは縦半分に切り、うす切りにする。

STEP
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①としらすを合わせて冷蔵庫で３０分馴染ませる。