材料（２人前）
- にんじん
- 1/2本
- たまご
- 1個
- きくらげ
- 2ｇ
- 顆粒中華だし
- 5ｇ
- 水
- 600ｍｌ
手順
STEP
きくらげはパッケージ通り水で戻し細切りにしておく。
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にんじんは細切りにしておく。
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鍋に水と中華出汁を入れてひと煮たちしたら人参ときくらげを入れて、火を通す。
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卵をよく溶いて、③に流しいれ強火で火を入れてたら火を止める。
人参とふわっと卵の中華スープ
きくらげの食感がおいしい※きのこチャレンジメニューです。
