小松菜と大根としらすとたまごの混ぜごはん

とにかくクセになる！栄養たっぷりの混ぜごはん

ごはんコマツナこまつなご飯じゃこしらすだいこんちりめんちりめんじゃこはくまい大根小松菜白米精白米

STEP

たまごを器に割りよく溶き混ぜ水と合わせておく

STEP

小松菜は粗みじん切りにする
大根は小さめの角切りにする

STEP

フライパンにごま油を熱し②を炒める
しんなりしたら粗塩をふりかけしらすを加え混ぜる

STEP

隅に寄せあいたところに①を流し込む
たまごをほぐし炒めそぼろ状にする
全体を混ぜ合わせ醤油を回しかけ炒め合わせる
火を止めすりごまを加え混ぜる

STEP

ボウルにごはんと④、粗塩を加え混ぜあわせる