鮭と野菜炒め

※きのこチャレンジメニューです
あきざけ おいも きのこ きゃべつ キャベツ さけ サケ さつまいも さつま芋 しめじ しゃけ にんじん ぶなしめじ 人参 鮭
high

材料（２人前）

鮭
1切れ
キャベツ
2～3枚
人参
30g
さつまいも
50g
しめじ
50g
ごま油
大さじ1
〇鶏ガラの素
小さじ2
〇醤油
ひとまわし

手順

STEP
鮭は骨を取り除き食べやすい大きさに切る
キャベツは一口大に千切る
人参は短冊切りに、さつまいもは細切りにする

STEP
深めのフライパンに①とごま油を回しかけ中火にかける

STEP
しんなりするまで炒めたらしめじも加えサッと炒め合わせる
しんなりしたら○を加え絡める