材料（２人前）
- じゃがいも
- 1個
- だいこん
- 100ｇ
- いわし（水煮缶詰)
- 150ｇ
- Aしょうゆ
- 大さじ1
- Aみりん
- 小さじ1
- Aしょうが(すりおろす)
- 1片
- 長ネギ
- 10センチ
- ごま油
- 大さじ1
手順
STEP
じゃがいもは、一口大の大きさに乱切りにする、大根も合わせて一口大に切る。長ネギはみじん切りにする。
STEP
フライパンに、ごま油をひいてじゃがいもと大根を炒め、油が回ったら水５０ｃｃを入れて蓋して３分ほど火を入れる。
STEP
じゃがいもが柔らかくなったら、Aと長ネギを入れて味を馴染ませる。